Нужна ли диета при варикозе вен, как составить правильный рацион питания

Правильное питание при варикозе

Вряд ли кто-то будет возражать, что правильное питание – это одно из важнейших составляющих любого лечения. Не исключение также и варикозное расширение – болезнь, требующая не просто комплексного лечения, а строжайшего соблюдения ряда правил, среди которых диета при варикозе вен занимает не последнее место.


Правильный режим питания одинаково необходим как при профилактике и на стадии лечения, так и уже после успешного излечения. Возврат к старым вредным привычкам, спровоцировавшим заболевание – курение, алкоголь, набор лишнего веса, отсутствие дозированных физических нагрузок, беспорядочное питание – и лечение придется проходить вновь. Причем никто не даст гарантии, что в этот раз результат будет успешным.

Принципы правильного питания

Какая же диета при варикозе вен будет наиболее эффективной в профилактике и лечении болезни? К каким продуктам придется привыкнуть, а какие любимые блюда будет необходимо исключить из своего меню? Оказывается, все не так сложно, если соблюдать несколько рекомендаций правильного питания:

  • увеличить число приемов пищи за день, уменьшая при этом количество еды. Оптимальный вариант – кушать 5-6 раз за день. Завтрак должен быть самым калорийным, после следует небольшой перекус, обед должен быть по объему чуть меньше чем завтрак, полдник – еще один перекус, в завершение – легкий ужин, по возможности не позже 7 часов вечера. Если будет терзать чувство голода перед сном, можно выпить стакан кефира, или съесть яблоко.
  • Во время приема пищи не нужно отвлекаться. Старая поговорка: «когда я ем, я глух и нем» до сих по актуальна. Нужно отложить книгу, телефон, планшет во время еды, отключить телевизор и посвятить несколько минут только еде, пищеварение скажет потом «спасибо».
  • Употреблять в пищу преимущественно свежие продукты, по возможности исключить полуфабрикаты.
  • За 15-20 минут до приема пищи выпивать стакан холодной воды. Это даст желудку ощущение легкой наполненности, а значит съесть можно будет несколько меньше ожидаемого. С этой же целью рекомендуется тщательно пережевывать пищу, проглатывая ее маленькими кусочками.

Ничего нового в этих принципах нет – все давно известно. Но жизнь часто делится на две половины – до болезни и после, и часто то, чему не придавалось должного внимания в первой половине, бывает особенно важным в периоде «после».

В принципе, при варикозе подойдет практически любая диета, помогающая снизить вес, и исключающая употребление продуктов, сгущающих кровь – об этом чуть ниже.

Как помогает диета при варикозе

Как именно помогает диета при варикозе вен? Почему следует придерживаться правильного питания, даже без назначения врача? Соблюдение грамотного режима питания позволяет нормализовать кровоток, снизить нагрузку на поврежденные вены, вывести из организма токсины и избавиться от холестериновых бляшек на стенках сосудов.

При первых признаках заболевания диетическое питание можно применять в целях профилактики, при серьезной патологии сосудов обязательно необходима консультация врача, который при назначении диеты учтет индивидуальные особенности организма пациента – вес, возраст, пол, наличие наследственных заболеваний, аллергических реакций, образ жизни, и многие другие факторы. Тем не менее общие принципы питания, изложенные выше, соблюдать нужно и без врачебного совета.

Что можно есть при варикозе

Запрещенные продукты

Ответ на вопрос «какими продуктами можно питаться при варикозном расширении вен» зависит от выбранной больным или назначенной врачом диеты. В последнем случае все намного проще – нужно следовать рекомендациям специалиста. Если нет возможности, желания, или силы воли самостоятельно придерживаться правильного режима питания, то нужно запомнить одно «золотое правило» — есть можно все, что не запрещено, но в меру.

Итак, от употребления каких продуктов питания желательно воздержаться при варикозе?

  • Соль. Вкусовая добавка, без которой не готовится почти ни одно блюдо, для больных варикозом опасна вдвойне. Соль имеет свойство удерживать жидкость в организме, что приводит к увеличению отечности и повышению нагрузки на больные вены.
  • Жирные, жареные, копченые блюда, маринады, домашние соленые заготовки.
  • Наваристые мясные бульоны.
  • Консервированные продукты.
  • Сдоба, выпечка, белый хлеб.
  • Сливки и сметана с высокой жирностью.
  • Торты, пирожные, и другие кондитерские изделия.
  • С осторожностью нужно употреблять сахар, а лучше заменить его на качественный сахарозаменитель, мед, либо сухофрукты.

Какие продукты нельзя есть при варикозе

Отдельной строкой нужно вынести категорический запрет любителям вредных привычек – курения и употребления алкоголя. Придется выбирать между здоровыми венами и мимолетным, весьма сомнительным удовольствием.

Режим потребления жидкости

В период соблюдения диеты на качество воды также придется обратить особое внимание. Набранная из-под крана, кипяченая вода и газировка сразу попадает под запрет. Очищенную воду либо придется покупать, либо набирать в природных источниках. Соки с прилавков магазинов тоже не внушают доверия, поэтому придется перейти на свежевыжатые. Дорого, зато полезно.

Более экономный вариант – морсы и компоты. Полезен будет также зеленый чай, в отличие от черного. Любителям кофе нужно снизить потребление бодрящего напитка до минимума – 1-2 чашечки в день.

Несколько слов о лекарственных препаратах

Как уже было сказано, при варикозном расширении вен следует избегать употребление продуктов, увеличивающих вязкость крови и способствующих снижению скорости кровообращения. То же самое относится к лекарственным препаратам, перед употреблением которых следует внимательно ознакомиться с инструкцией по применению и противопоказаниями.

К таким средствам относятся мочегонные и гормональные препараты, противозачаточные таблетки, и некоторые травы – пустырник, зверобой, крапива, валериана, и др.

Related posts

3 Thoughts to “Нужна ли диета при варикозе вен, как составить правильный рацион питания”

  1. Кристалина Дочева

    Я из Болгарии, нашла этот сайт. Какое такое дело с наших венах в современной жизни, как так в исторических рисунках и книгах нигде нету таких сведений.. Может быть из-за то, что тогда люди ходили ежедневно, ежечасно километрами, а сегодня.. всем ясно какая жизнь.. Отличный сайт, статьи написани профессионально, но доступно, очень информативно. Как мне страшно оперироватся, ужас какой.. Все еще пробую мазьями и ефект нулевой. Надеюсь что современная медицина поможет. Большое спасибо за информацию здесь, особенно врачам за бесплатный труд!

  2. Diana

    Да был период в жизни, что аж жить не хотелось, простите за тавтологию. Что только не делала ничего не помогала, кстати трикотаж натягивала, обтягивала на себя, еще обещали помочь укусами пчел, мазала гепарин. Ну да в принципе помогало, но временно. В итоге посадили на диету: ничего жирного, сдобного и тд. Скажу что те кто сидел на диете чтобы похудеть в свое время, переживет и эту диету запросто. Но зато помогает, вот в чем фишка! В итоге помогло, сделали все ка тут описано и все вуаля!!

  3. megan ry

    Как пациент в течение многих лет, я могу сказать о плохом опыте варикозных вен в моей жизни, мне пришлось пройти операцию, потому что я не мог удержаться, после операции у меня была строгая диета, потому что я не хочу варикозных вен, они запретили мне оливки и пряные продукты, которые мне нравятся. Когда я прочитал статью, я узнал больше запрещенных продуктов, которые я не знал, я их запомню

Leave a Comment